Ako dlho trvá namočenie Yuba, kým sa dá jesť?

Všeobecne je potrebné pred varením namočiť Yuba. Čas namáčania sa líši podľa teploty vody. Čím vyššia je teplota, tým kratšia je čas namáčania. Čas namáčania je vo všeobecnosti medzi 0. 5 hodín a 6 hodín. Ak je Yuba nasiaknutá 10 hodín, má dlhší čas namáčania. Ak nie je zhnitá alebo zhoršená, môže sa vo všeobecnosti jesť. Ak je zhnitý alebo zhoršený, nemôže sa jesť, inak je ľahké spôsobiť nežiaduce reakcie v ľudskom tele. Odporúča sa ovládať čas namáčania Yuba a robiť dobrú prácu pri skladovaní Yuba, ako je napríklad jeho umiestnenie na chladné a vetrané miesto alebo do čerstvej udržiavacej miestnosti, ktorá môže účinne zachovať Yubu.