Popis produktov
Sušená šupka tofu zo žltých sójových bôbov je vysoko výživný sójový produkt vyrobený predovšetkým zo sójových bôbov tradičnými technikami spracovania. S textúrou ľahkou a tenkou ako papier a bohatou sójovou arómou sú široko používané v čínskej kuchyni ako výrazná prísada ponúkajúca chuť aj výživu. Na rozdiel od sušených tofu tyčiniek sú plátky fazuľového tvarohu vyrobené výlučne z prvej vrstvy membrány odobranej z povrchu sójového mlieka, čo vedie k nižším výťažkom.
Výrobný proces
- Brúsenie:Vybrané sójové bôby sa namáčajú na 8-12 hodín, potom sa melú a varia s vodou, aby vzniklo husté sójové mlieko. Sója 渣 (zvyšok) sa počas tohto procesu odstráni, aby sa získalo čisté sójové mlieko.
- Odstránenie membrány:Nalejte husté sójové mlieko do špeciálne navrhnutej plytkej panvice a udržiavajte mierne dusenie pri teplote 95-100 stupňov (212-212 stupňov F). Teplo denaturuje bielkoviny v sójovom mlieku, čo spôsobuje, že postupne stúpajú na povrch. V priebehu 1-2 minút sa vytvorí veľmi tenká, lesklá, priehľadná membrána. Jemne zdvihnite okraj membrány dlhými bambusovými paličkami a odlepte ju neporušenú, aby ste sa vyhli slzám.
- Sušenie:Mokrý film rovnomerne rozotrite na bambusovú podložku alebo drôtenú mriežku, aby sa prirodzene vysušil na vzduchu{0}, pričom odstráňte vlhkosť, čím sa vytvorí vysušená šupka tofu. Ak sa konzumuje čerstvý ihneď po vybratí, nazýva sa to čerstvá tofu šupka. Čerstvá šupka tofu má jemnejšiu, jemnejšiu textúru, ale kratšiu trvanlivosť.
Shuangqiang strávil viac ako desať rokov technologickými objavmi, inováciami a vytváraním šiestich-štandardov kvality pre prémiové sójové produkty. Ak potrebujete podrobnejšie informácie o tomto produkte alebo máte záujem o jeho kúpu, kontaktujte nás!
Parametre produktu
| Primárna zložka | Sója |
| Typ spracovania | Surové |
| Typ úložiska | Suché miesto |
| Špecifikácia | 200 g, možno prispôsobiť |
| Balenie | Taška, dá sa prispôsobiť |
| Čas použiteľnosti | 12 mesiacov |
| Obsah | Sója, voda |
| Aplikačné scenáre | Reštaurácia, domáca kuchyňa |
| Farba | Žltá, Čierna |
Výhody našich produktov
1. 100 % bez prísad a umelých farbív, čistá prírodná zelená tofu šupka
2. Vyrobené z prvého lisovania čistej sójovej pasty, bohatšej na nutričnú hodnotu
3. Ručná výroba pre bezpečnosť a zdravie
4. Zlatá farba, priesvitná textúra, čistá a bez nečistôt, bez pridaných umelých farbív
5. Bohatá fazuľová aróma, ručne vyrobená, vyrobená zo starostlivo vybraných-kvalitných sójových bôbov, so sviežou a sladkou chuťou
6. Nízkotučná-diéta, všestranné spôsoby varenia
Naše certifikáty
9001
FDA
HACCP
ISO22000
FAQ
Otázka: Ste továreň alebo obchodná spoločnosť?
Odpoveď: Sme obrovská továreň na sójové produkty so sídlom v Henane v Číne s viac ako 300-ročnou históriou a dodávame sójové produkty po celom svete s profesionálnym exportným oddelením so sídlom v Nanjing, Čína.
Otázka: Prijímate objednávku OEM alebo ODM?
Odpoveď: Áno, objednávky OEM aj ODM sú vítané.
Otázka: Aké sú vaše hlavné produkty?
Odpoveď: Zaoberáme sa hlavne našimi hlavnými oblasťami, ktorými sú fazuľová tvarohová tyčinka, čierna fazuľová tvarohová tyčinka, zelená fazuľová tvarohová tyčinka, sójová tvarohová tyčinka, šupka z čierneho sójového oleja, šupka zo zeleného sójového oleja, šupka zo sójového oleja atď. Séria Bean Curd Roll Series a viac ako 100 odrôd, ktoré dokonale interpretujú prehlbujúcu sa integráciu tradície a inovácie.
Otázka: Aké je MOQ?
Odpoveď: Naša MOQ je 100 kartónov na každú SKU.
Otázka: Poskytujete bezplatnú vzorku?
Odpoveď: Áno, môžeme ponúknuť bezplatnú vzorku a zákazníci musia prevziať náklady na prepravu.
Populárne Tagy: žltá sója sušená tofu koža, Čína žltá sójová sušená tofu koža výrobcovia, dodávatelia, továreň