V poli potravín sa tvarohové tyčinky zvyčajne vzťahujú na dlhú alebo palicu vyrobenú z stuhnutého sójového mlieka. Tento výraz však nie je všeobecne uznávaný, rovnomerne definovaný názov potravín a jeho špecifický význam sa môže líšiť v závislosti od regiónu, kultúry a produktu.
Tuhlíky sú vyrobené z tenkého filmu (olejová pokožka alebo zhnitá pokožka) vytvorená na povrchu sójového mlieka počas zahrievania a sušenia. Tvar tvarohových tyčiniek je zvyčajne dlhý alebo palica.
Tipy na nákup tvarohových tyčiniek
● Sledujte vzhľad:
Vysoko kvalitná beancurdová bambusová farebná svetlo žltá, lesklá.
Hladký vzhľad, žiadna pleseň, nečistoty a zlomený stav.
● Zobraziť textúru:
Dobrý bambus tofu je krehký a ľahko sa zlomí a po zlomení je možné vidieť dutú štruktúru.
Dotknite sa ruky, cítite sa suchý, nie lepkavý.
● Vôňa:
Normálny fazuľový tvarohový bambus by mal mať vôňu fazule, bez zápachu.
● Zobraziť obal:
Balík je v dobrom stave a štítok má jasný dátum výroby, trvanlivosť, zoznam zložiek a ďalšie informácie.
● Test namáčania:
Pri nákupe môžete do vody vziať malé množstvo tofu bubliny, vysokokvalitnú bublinu tofu po tom, čo je voda jasnejšia, tofu expanzná rovnomerná, žiadna indurácia a fragmentácia.
Populárne Tagy: tvarohové tyčinky, čínske tyčinky výrobcov, dodávateľov, továreň